Jeden Mittwoch 10.30 kostenlose Kräuterführung mit kleinem Kochkurs.
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Diese Webseite soll ein praktischer Wegweiser für alle Kräuter- und Gartenfreunde sein.

Seit nunmehr 35 Jahren kultivieren wir unsere eigenen Kräuter. In dieser Zeit, vor allem aber in den letzten 5 Jahren, wuchs unser Garten zu dem heran, wie er sich heute darstellt. Mittlerweile finden sich mehr als 250 verschiedene Kräuter um unseren "Bären".

Böse Zungen behaupten, dies wäre die größte Kräuterschnecke der Welt; "das Hotel steht drauf".


Außerdem wächst auch einiges an Gemüse, Salaten, Beeren und anderen Obstsorten in den Beeten, das natürlich alles frisch geerntet in unsere Küche wandert. Idee und Vision war und ist es, dass die Gäste durch ihr eigenes Essen laufen sollen.

Des weiteren legen wir unseren Garten nach ganzheitlichen Überlegungen an. Das bedeutet, dass sich Pflanzen gegenseitig helfen, das für Nützlinge beste Unterkünfte geschaffen werden, Steine zur Wärmespeicherung für die kalten Nächte. Alles Grundlagen der Permakultur.